根据Euromonitor数据，我国2017年保健食品市场规模约为335亿美元，仅次于美国，近五年复合增长率11.2%（个人海淘未计入，实际增速更高），明显高于同期美国5.35%和澳大利亚的1.22%的复合增长率。2017年我国保健食品市场仅有20%的渗透率和10%的粘性用户，人均消费约24美元，远低于美国和澳大利亚人均约150美元的水平。考虑到我国庞大的人口基数，国内保健食品市场仍有广阔的发展空间。市面上的保健食品分为5个种类，保健食品到底该不该吃呢？
第一代：营养型保健食品 需要长期服用，没有确切的功效。如蛋白质、蜂王浆、维生素等，作为现代人的我们，大家都知道，不是营养不足的问题，而是营养过剩!所以，不用过多说明大家也知道了。
第二代：强化型保健食品 身体缺什么补什么，但不能防止流失，过度服用对身体有害。如钙、铁、锌、硒等微量元素。按中医理念来讲，它是治标的，一个人为什么缺钙?是肾功能下降，肾虚导致的。也就是说，肾虚的人骨骼里的钙不能有效地留在骨骼里，所以会经常导致钙从骨骼流失到血液中，并从尿排出，导致缺钙，骨质疏松。
第三代：功能型保健食品 对身体的某个器官有调理、治疗的作用。如深海鱼油、甲壳素、卵磷脂等。它是具有针对性的，针对我们身体内脏的某个器官进行调节，但是它也有一个缺陷，就是功效单一，过度服用有依赖性。如深海鱼油，它有软化血管的功能，因此可以降血压。但是，我们不要忘了，引起高血压的原因是血液品质不高，环境污染，肝功能解毒不良使得血管里脂肪、胆固醇、自由基堆积过多，血管横截面积变小，因而产生高血压。
第四代：功能因子型保健食品 它是目前比较高级的保健食品。它有一个特点：复方搭配，对中医有所了解的朋友一定明白“君，臣，佐，使”一副完整的中药都有好几种成分，甚至几十种成分，然后按“君，臣，佐，使”配伍的原理复方搭配。这样的话，各自发挥不同的作用，达成一种协同作战，军队作战要立体作战，陆海空一起出动。
第五代：细胞层级型食品 它是目前最高级的保健食品食品。众所周知人体是由共约有40兆亿--60兆亿个细胞组成的，细胞是机体结构和功能的基本单位。机体功能的紊乱必然伴有的是细胞功能的紊乱，细胞功能的失常的原因大都是细胞的损伤，死亡引起的。也就是说大部分疾病都是由相关器官组织的细胞死亡而引起的。
其实保健食品已经模糊了和药的界限，它的独特之处在于无任何毒副作用，表明它比要药还要高级，中医称“食疗”，是药的上上之品。所谓的有反应,中医叫暝眩反应或好转反应,也就是在好转过程当中你会有这种反应的。中医有句话：“不起暝眩、病不愈”就是有反应你的病才会好的意思。
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