花青素能保护眼睛吗?花青素的功效与作用有哪些?花青素也叫花色素,在自然界广泛存在于植物中,属于水溶性天然色素以及类黄酮化合物。花青素具有很强的抗氧化能力和清除自由基的能力,并且,花青素也是保护眼睛的一大法宝。
科学家对花青素展开了大量的研究,研究发现花青素具有许多益处,人体每天补充适量的花青素,可以很好地预防心血管疾病、抗突变、抗衰老、等。
在花青素的众多作用中,不得不提的是花青素保护视力的作用。
花青素可以促进眼睛视紫质的生成,并帮助胡萝卜素向维生素A转化,从而生成视黄醛,提高视网膜对光线的耐受能力和眼睛的夜视能力。此外,花青素的抗氧化作用也比较突出,可以延缓晶状体的退化,改善假性近视并且舒缓眼疲劳。
就目前来说,我国近视的人群越来越普遍,而且越来越呈现低龄化趋势,小学生近视已经见怪不怪了。眼睛近视给人的工作与生活带来极大的不便,在最美的年纪,却看不清这个世界清晰的模样。
有数据显示,目前国内近视的青少年有2亿人,其中初中生近视率已经达到76%,6-8岁近视的儿童已经越来越多。
爱护眼睛、保护视力成为当前重要的任务,专家建议,除了减少与电子屏幕的接触,纠正错误的用眼习惯,还需要注意花青素的补充,增强抗氧化能力,帮助眼睛更好地维持视力。
但需要注意的是,人体不能自行生成花青素,需要通过饮食以及膳食补充剂来获取。据悉,蓝莓、黑加仑、接骨木、树莓等浆果,花青素含量十分丰富。营养师指出,人体每天补充足量的花青素,可以帮助身体机能更好地运行,还能舒缓眼疲劳、预防视力退化、视网膜、黄斑病变等眼部疾病。
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花青素对眼睛起到很好地保护作用,在当前近视越来越普遍的形势下,儿童青少年要特别注意保护眼睛和视力,不仅要避免过度用眼,也要补充足量的花青素。
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