莱特维健

　　随着年纪越来越大，人的视力会越来越差，除了近视之外，有的人会出现白内障。人们一般以为这是身体机能老化的自然现象，但实际上，除了身体的老化，眼睛视力的减退其实还和一种眼部营养有关，那便是叶黄素。 　　在我们眼睛的晶状体内，含有浓度比较高的抗氧化剂和维生素E，还含有一些叶黄素和玉米黄素。晶状体内的叶黄素可以过滤大部分的紫外线，减少自由基引起的氧化损伤。如果晶状体有大量的蛋白质受损，起到维护作用的蛋白酶类和抗氧化剂便会减少，从而容易引发白内障。
　　除了晶状体，眼睛视网膜也含有大量的叶黄素，晶状体中含有的叶黄素较少，虽然能过滤大部分的紫外线，但却只能过滤少部分的蓝光，依然有较大部分的蓝光抵达视网膜，需要视网膜黄斑部的叶黄素进行过滤和吸收。如果眼睛承受过多的有害光线，晶状体和视网膜黄斑的叶黄素会大量消耗出现不足的情况，视网膜会因此受损出现眼部疾病影响正常的视力。 　　黄斑在眼睛中起关键作用，其中的光敏细胞出现分解，是引发老年性黄斑变性的一个要素。而老年性黄斑变性是老年人视力减退和失明的重要缘由。据美国国度眼科探讨所报告，探讨证明，阳光中能量高的蓝光对视网膜的损伤作用最强，而黄斑中的叶黄素和玉米黄素能吸收蓝光并肃清自在基，因此具有维护视网膜的作用。
　　深绿色的蔬菜和黄色的水果是我们摄取叶黄素的主要食品来源，像羽衣甘蓝、菠菜、长叶莴苣、西蓝花、玉米等都含有较多的叶黄素。
　　虽然补充叶黄素不能使已经受损的视力恢复正常，但叶黄素可以帮助人们延缓度数的加深，减少眼部疾病，适合各个年龄段的人补充，尤其是用眼量大的人群如学生、电脑办公族以及中老年人。 　　如果平时吃蔬菜比较少，或者说摄入的叶黄素不能满足用眼需求，我们也可以通过叶黄素膳食补充剂进行补充。

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